Naslov
PRINCIPI ZELENE KEMIJE U DOBIVANJU BIODIZELA
(PRINCIPLES OF GREEN CHEMISTRY IN OBTAINING BIODIESEL)

Autori
Šahnić, Laura

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno–biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
28.02

Godina
2013

Stranica
54

Mentor
Radojčić Redovniković, Ivana

Neposredni voditelj
Cvjetko Bubalo, Marina

Ključne riječi
biodizel; eutektičke smjese; lipaza; transesterifikacija; zelena kemija
(biodiesel; eutectic mixtures; Green chemistry; lipase transesterification)

Sažetak
U ovom je radu dobiven biodizel iz jestivih ulja (suncokretova, repičina i sojina) reakcijama transesterifikacije s naglašenim ekološkim pristupom koji se temelji na principima Zelene kemije. U tu svrhu sintetizirana su manje šetna otapala: ionska tekućina 3-butil-1-metilimidazolijev heksafluorfosfat i eutektička smjesa kolin-klorid x Zn2Cl5. Kao djelotvorniji katalizatori korišteni su: sintetizirana eutektička smjesa i lipaza Novozyme 435. Optimiranje reakcijskih uvjeta postignuto je uporabom isplativijeg, ekološki prihvatljivijeg alternativnog procesa, mikrovalne aktivacije. Udjeli zasićenih i nezasićenih masnih kiselina u početnim sirovinama (uljima) i dobivenom biodizelu određeni su plinskom kromatografijom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA