Pregled bibliografske jedinice broj: 63996
Farmacija u sjeni Coca-Cole, II. dio: Tajna skrivena u formuli
Farmacija u sjeni Coca-Cole, II. dio: Tajna skrivena u formuli // Medika, 60 (2000), 2; 24-26 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 63996 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Farmacija u sjeni Coca-Cole, II. dio: Tajna skrivena u formuli
(Pharmacy in the shadow of Coca-Cola, II. Secret formula)
Autori
Grdinić, Vladimir ; Vuković, Jadranka ; Jurišić, Renata
Izvornik
Medika (1332-2710) 60
(2000), 2;
24-26
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
Farmacija; Coca-Cola; tajna formula; Erytroxylon coca; Cola vera; Cola acuminata
(Pharmacy; Coca-Cola; secret formula; Erytroxylon coca; Cola vera; Cola acuminata)
Sažetak
Ljekoviti sirupi kao drevni ljekoviti oblici uvedeni su u ljekarništvo još u XIII. stoljeću, iskustvom arapskog kulturnog kruga. U radu su prikazani naputci za pripravu ljekovitog sirupa Johna S. Pembertona. Raspravlja se o ulozi biljnih ekstrakata koke i kole u izvornoj formuli, kao i o smjesi aroma 7X koja pridonosi osebujnosti Coca-Cole. Također su izneseni podaci o nastanku imena i loga toga popularnog pića, te o stvaranju najpoznatije boce na svijetu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
POVEZANOST RADA
Projekti:
006230
Ustanove:
Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
Profili:
Vladimir Grdinić
(autor)
Renata Jurišić Grubešić
(autor)
Jadranka Vuković Rodriguez
(autor)