Naslov
Utjecaj okolišnih čimbenika na kemijski sastav Bc hibrida kukuruza
(Effect of environment on the chemical composition of Bc maize hybrids)

Autori
Kljak, Kristina ; Grbeša, Darko ; Svečnjak, Zlatko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2013, 278-279

ISBN
978-953-7871-07-9

Skup
48. hrvatski i 8. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Dubrovnik, Hrvatska, 17.02.2013. - 22.02.2013

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
zrno kukuruza; hibrid; hranjive tvari; okolina; razdoblje nalijevanja zrna
(corn grain; hybrid; nutrients; location; grain filling phase)

Sažetak
Dosadašnja istraživanja ukazuju da okolinski čimbenici mogu utjecati na kemijski sastav zrna hibrida kukuruza. Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj okoline na sadržaj glavnih hranjivih tvari u zrnu Bc hibrida kukuruza (Bc 354, Bc 394, Bc 462, Bc 572, Bc 678 i Pajdaš) raširenih u proizvodnji. Istraživani hibridi uzgojeni su u Lovasu 2008. godine (okolina Lovas), te sljedeće (2009.) godine u Rugvici (okolina Rugvica) u uvjetima intenzivne agrotehnike. Tijekom srpnja i kolovoza, odnosno razdoblja nalijevanja zrna, u okolini Lovas, palo je ukupno svega 22, 3 mm oborina uz srednju dnevnu temperaturu od prosječno 23, 2°C. U okolini Rugvica zabilježeno je ukupno 71 mm oborina i srednja dnevna temperatura od prosječno 22, 3°C. Okolina Lovas imala je za oko 13% manju masu 1000 zrna u usporedbi s okolinom Rugvica, što je vjerojatno rezultat nepovoljnijih vremenskih prilika (nedostatka vode) tijekom nalijevanja zrna. Svi hibridi osim Bc 354 u okolini Lovas imali su (u prosjeku g/kg prema drugoj okolini) značajno viši sadržaj sirovih bjelančevina (102 vs. 98), sirovih masti (43 vs. 40) i neutralnih detergent vlakana (97 vs. 87), dok su u okolini Rugvica imali značajno viši sadržaj škroba (733 vs. 717), šećera (27 vs. 24) i kiselih detergent vlakana (33 vs. 28). Te statistički značajne, ali apsolutno male razlike u kemijskom sastavu zrna rezultirale su u neznatno nižem sadržaju neto energije za svinje večine hibrida u okolini Lovas (u prosjeku 13, 04 MJ/kg) u usporedbi s okolinom Rugvica (u prosjeku 13, 14 MJ/kg).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA