Naslov
Ratarstvo II. dio - industrijsko bilje
(Crops production II part - industrial crops)

Autori
Pospišil, Milan

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, udžbenik, znanstvena

Izdavač
Zrinski

Grad
Čakovec

Godina
2013

Stranica
369

ISBN
978-853-155-123-6

Ključne riječi
ratarstvo; industrijske kulture; udžbenik
(crop production; industrial crops; book)

Sažetak
U udžbeniku su obrađene 4 podskupine industrijskog bilja: uljarice, predivo bilje, biljke za proizvodnju šećera, škroba i alkohola te alkaloidno-aromatske kulture. Opisano je 10 industrijskih kultura koje se uzgajaju u Hrvatskoj. Za svaku kulturu navedena je njena gospodarska važnost i korištenje, podaci o proizvodnji u svijetu i Hrvatskoj, podrijetlo i povijesni razvoj, geografska rasprostranjenost, botanička klasifikacija, morfološka i biološka svojstva, zahtjevi prema ekološkim uvjetima i tehnologija proizvodnje. U okviru tehnologije proizvodnje obuhvaćene su sljedeće agrotehničke mjere: mjesto kulture u plodoredu, obrada tla, potreba za hranivima i gnojidba, izbor sorte ili hibrida, sjetva, njega i zaštita usjeva tijekom vegetacije te žetva (berba ili vađenje). Na kraju su za svaku kulturu navedene osnove primarne dorade i skladištenja te standardi kvalitete proizvoda u otkupu. U pisanju udžbenika korišteni su rezultati vlastitih istraživanja i iskustva stečena višegodišnjim radom na industrijskom bilju, obogaćena podacima domaćih i stranih autora.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA