Pregled bibliografske jedinice broj: 63647
Gospodarska efikasnost proizvodnje i prerade mlijeka na gospodarsvima općine Koprivnica
Gospodarska efikasnost proizvodnje i prerade mlijeka na gospodarsvima općine Koprivnica, 1996., diplomski rad, Agronomski Fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 63647 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Gospodarska efikasnost proizvodnje i prerade mlijeka na gospodarsvima općine Koprivnica
(Economic Efficiency in Milk Production and Processing on Farms in Koprivnica)
Autori
Svržnjak, Kristina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Agronomski Fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
17.12
Godina
1996
Stranica
27
Mentor
Grgić, Zoran
Ključne riječi
Proizvodnja i prerada mlijeka; produktivnost; ekonomičnost; rentabilnost; obiteljksko gospodarstvo
(milk production and processing; economics; productivity; profitability; family farm)
Sažetak
Problem rada su različiti načini proizvodnje i prerade mlijeka i mliječnih proizvoda, te njihov utjecaj na ekonomsku efikasnost proizvođača
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
