Naslov
Ocjena pogodnosti sorata u sustavu ekološke proizvodnje

Autori
Tomaš, Vesna:Dugalić, Krunoslav:Puškar, Boris

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo

Izvornik
Zbornik sažetaka 8. znanstveno-stručnog savjetovanja hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / - Zagreb, 2013

Skup
8. znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 01.03.2013. - 02.03.2013

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
pogodnost; sorta; jabuka; zaštita; bolesti
(suitability; variety; apple; protection; disease)

Sažetak
Jedan od osnovnih ciljeva agrarne politike Republike Hrvatske je povećanje udjela površina pod ekološkom poljoprivredom kako bi se povećala dostupnost ekoloških proizvoda potrošačima. Za poticanje ekološke proizvodnje potrebno je istaknuti prednosti i nedostatke sortimenta koji se uključuje u ekološku proizvodnju kako bi proizvođačima olakšali odluku izbora. S obzirom da je jabuka u Hrvatskoj vodeća voćnu vrsta s ukupnim udjelom proizvodne oko 25%., na Poljoprivrednom institutu Osijek provedeno je dvogodišnje istraživanje (2011/12.) čiji je cilj bio ocijeniti pogodnost sorata jabuke u sustavu ekološke proizvodnje. U istraživanje je uvršten standardni sortiment u Rebublici Hrvatskoj, ukupno šesnaest sorti i četrnest tolerantnih sorti na glavne bolesti (Venturia inaequalis i Podosphaera leucotricha) Rezultati ovog dvogodišnjeg istraživanja su pokazali da standardne sorte ne mogu konkurirati tolerantnim sortama u sustavu ekološke proizvodnje. Sorta Elstar polučila je najbolje rezultate učinka ekoloških zaštitnih sredstava na glavne bolesti krastavost i pepelnicu(Venturia inaequalis i Podosphera leucotricha) u odnosu na kontrolu. Od tolerantnih sorti najbolji odgovor na učinkovitost ekološke zaštite dala je sorta Priam u odnosu na kontrolu u obje ispitivane godine. Sorte Enterprise, Realka, Rene, Rewena i Topas potvrdile su svoju apsolutnu otpornost prema glavnim bolestima jer su i u kontroli pokazale maksimalnu zdravstvenu ispravnost lista i ploda.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA