Pregled bibliografske jedinice broj: 632549
Primjena višekriterijskih metoda u odabiru vinske sorte
Primjena višekriterijskih metoda u odabiru vinske sorte, 2013., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 632549 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Primjena višekriterijskih metoda u odabiru vinske sorte
(The application of multi-criteria methods in selecting wine cultivar)
Autori
Lasović, Martina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
04.06
Godina
2013
Stranica
39
Mentor
Hadelan, Lari
Ključne riječi
vinska sorta; višekriterijska metoda; metoda jednostavnog zbrajanja težina
(wine cultivar; multicritera; Simple Additive Weighting Method)
Sažetak
Cilj ovog diplomskog rada je prikazati mogućnost primjene višekriterijske metode jednostavnog zbrajanja težina (Simple Additive Weighting Method - SAW) kao korisnog alata u procesu poslovnog odlučivanja koji pomaže donositelju odluke u izboru vinskog sortimenta budućeg vinograda temeljem definiranih ekonomskih, tržišnih i tehnoloških kriterija. Intervjuom s vlasnikom poljoprivrednog gospodarstva „Vina Kos“ dobivene su ocjene pojedinih vinskih sorata obzirom na razinu zadovoljavanja definiranih kriterija vrednovanja. Dobivene ocjene korištene su u skladu s koracima SAW metode u svrhu odabira najbolje poslovne alternative, odnosno u ovom slučaju, najpogodnije vinske sorte.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija
