Naslov
Ekonomika i proizvodnja začinske paprike(Capsicum annuum L.) na OPG- Đambić iz Đakova
(Economics and production of pepper (Capsicum annuum L.) on the family farm Đambić from Đakovo)

Autori
Jurišić, Mladen ; Kanisek, Jozo ; Rapčan, Irena ; Raković, Darija

Izvornik
Agronomski glasnik (0002-1954) 2-3 (2012); 137-147

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, prethodno priopćenje, znanstveni

Ključne riječi
začinska paprika ; tehnologija ; ekonomika proizvodnje ; profit
(condiment pepper ; technology ; economics of production ; profits)

Sažetak
Za potrebe ovoga rada obavljena su istraživanja tijekom 2009.godine na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Đambić u Širokom Polju. Na površini od 1ha praćeni su i evidentirani agrotehnički zahvati, tehnologija i organizacija uzgoja začinske paprike.Na temelju prikupljenih podataka, izračunatih normi i izrađene tehnološke karte utvrđen je utrošak od 41, 5 sati rada strojeva i 950, 74 sati rada ljudi po hektaru. Podatci pokazuju da je proizvodnja radno intenzivna s velikim utroškom ljudskog rada. Ukupni troškovi iznose 41.174, 80 kn, a uz prinos od 1 t po hektaru i vrijednost proizvodnje od 70.000, 00 kn, ostvarena dobit je 28.852, 20 kn. Na temelju koeficijenta ekonomičnosti proizvodnje od 1, 70 utvrđeno je da jeproizvodnja začinske paprike ekonomična, a na 100 kn uloženih u proizvodnju ostvareno je 70 kn dobiti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA