Naslov
Ekonomska učinkovitost pčelarske proizvodnje u obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Istarske županije
(Economic efficiency of bee-keeping on family farms in Istrian County)

Autori
Knaus (Brščić), Kristina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, magistarski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
17.09

Godina
2000

Stranica
76 stranica plus 20 stranica priloga

Mentor
Par, Vjekoslav

Ključne riječi
obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo; pčelarstvo; ekonomska učinkovitost; Istarska županija
(family farm; bee-keeping; economic efficiency; Istrian county)

Sažetak
U Istarskoj županiji je prema podacima Državnog zavoda za statistiku u 1991. godini 235 poljoprivrednih gospodarstava posjedovalo košnice pčela. Kako je ekonomska učinkovitost jedna od važnih odrednica daljnjeg razvitka ove proizvodnje provedena su istraživanja obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koja se bave pčelarskom proizvodnjom te su utvrđeni osnovni činitelji ekonomike proizvodnje. Metodom uzorka odabrana su i anketirana obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja se bave pčelarskom proizvodnjom. Obradom i analizom podataka utvrđena je visina prosječnog dohotka gospodarstava od 22.117 kn, u prosjeku udio dohotka u ukupnim prihodima gospodarstava sudjeluje s 23, 76%. Proizvodnost rada se značajno razlikuje u ispitivanim gospodarstvima, a pokazatelji ekonomičnost i rentabilnost, u prosjeku, ukazuju na ekonomičnu, odnosno rentabilnu proizvodnju.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA