Naslov
Mogućnosti korištenja lignoceluloznih sirovina poljoprivrednog porijekla u Republici Hrvatskoj
(Possibilities of using lignocellulosic materials of agricultural origin in Republic of Croatia)

Autori
Buljubašić, Mateja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
13.06

Godina
2012

Stranica
64

Mentor
Petravić Tominac, Vlatka

Neposredni voditelj
Oros, Damir

Ključne riječi
lignocelulozne sirovine; kukuruzovina; pšenična slama; biotehnološki proizvodi
(lignocellulosic materials; corn stover; wheat straw; biotechnological products)

Sažetak
Pojam lignocelulozne sirovine odnosi se na ostatke iz drvne i prehrambene industrije te različite poljoprivredne ostatke. Ove sirovine sastoje se od celuloze, hemiceluloze i lignina, a u novije vrijeme sve se više radi na njihovoj primjeni za dobivanje različitih biotehnoloških proizvoda (npr. organskih kiselina, enzima, biogoriva, antibiotika, mikrobne biomase i biopesticida). Prije početka biotehnološkog procesa potrebno je razmotriti pojedine metode predobrade različitih vrsta lignoceluloznih sirovina radi razgradnje njihove složene strukture. Metode predobrade dijele se na fizikalne, fizikalno-kemijske te kemijske i biološke. Nakon predobrade može se provesti odgovarajuća detoksikacija da bi se spriječila inhibicija bioprocesa. Posebno su razmotrene mogućnosti korištenja lignoceluloznih sirovina poljoprivrednog porijekla u Republici Hrvatskoj. Obzirom na količine otpada nastalog u poljoprivrednoj proizvodnji, najdostupniji lignocelulozni materijali dobivaju se kao sekundarni proizvodi pri uzgoju kukuruza (kukuruzovina, kukuruzna komušina, kukuruzni oklasci), pšenice (pšenična slama) , ječma (slama ječma) i šećerne repe (rozeta šećerne repe). Također se provode istraživanja uvođenja tzv. energetskih trava koje bi mogle postati perspektivna lignocelulozna sirovina.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA