Naslov
Proizvodnja kvalitetne krme u slijedu kao tehnološka osnovica za visoku proizvodnju mlijeka po hektaru
(Good quality fodder production in sequence as technological basis for high milk production per hectare)

Autori
Štafa, Zvonimir ; Danjek, Ivan

Izvornik
Mljekarstvo (0026-704X) 47 (1997), 1; 3-16

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
krmni slijed; kakvoća; prirod i prinos
(fodder production in sequence; quality)

Sažetak
Na površinama obiteljskog gospodarstva, kontinuiranom proizvodnjom i iskorištavanjem krmnih kultura u slijedu, osigurava se potrebna zelena krma za 234 dana u kontinentalnim područjima Hrvatske, a viškovi proizvedene krme pospreme se kao silaža, sijeno i zrno (koncetrat). Na taj se način, kombinacijom različitih krmnih kultura u ozimim, naknadnim i postrnim rokovima sjetve, gotovo u potpunosti iskoristi fotosinteza po jedinici površine i proizvede dostatna krma za proizvodnju od 1070 do 1739 obroka bjelančevina i 1200 do 1618 obroka izraženih u ŠJ, odnosno u kombinacijama za proizvodnju silaže, zelene krme i zrna od 994 do 1303 obroka bjelančevina i 1281 do 1294 obroka u energiji izraženih u ŠJ dostatnih za dnevnu proizvodnju od 15 l mlijeka s 4,0% mliječne masti. Potrebna površina pod međuusjevima za namirenje potreba zelenom krmom, silažom i zrnu za 10 krava muzara s dnevnom proizvodnjom od 15 l mlijeka s 4,0% mliječne masti iznosi 2,46 ha, dok se potrebe sijena (DTS) namire na površini od 0,83 ha. Ukupna potrebna površina za namirenja potreba zelene krme, sijena, silaže i zrna (koncentrat) za 10 krava muzara izosi 3,29 ha, uz manjak od 510 kg zrna kukuruza potrebnog za korekturu energetskog dijela obroka, ali i s proizvodnjom sijena većom od potreba za 1,0 t. Opterećenje po 1 hektaru iznosi 3,04 krava muzara s dnevnom proizvodnjom od 15 l mlijeka s 4,0% mliječne masti u laktaciji.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA