Pregled bibliografske jedinice broj: 617815
Razlikovanje sorata Plavac mali i Babić (Vitis vinifera L.) putem osnovnih ampelografskih karakteristika
Razlikovanje sorata Plavac mali i Babić (Vitis vinifera L.) putem osnovnih ampelografskih karakteristika, 2009., diplomski rad, preddiplomski, Međusveučilišni studij Mediteranska poljoprivreda, Split
CROSBI ID: 617815 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Razlikovanje sorata Plavac mali i Babić (Vitis vinifera L.) putem osnovnih ampelografskih karakteristika
(Difference between Plavac Mali and Babić (Vitis vinifera L.) on the basis of their ampelographic characteristics)
Autori
Stipetić, Anamaria
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Međusveučilišni studij Mediteranska poljoprivreda
Mjesto
Split
Datum
08.07
Godina
2009
Stranica
24
Mentor
Zdunić, Goran
Ključne riječi
Ampelografija; Sorta; Babić; Plavac mali
(Ampelography; Variety; Babić; Plavac Mali)
Sažetak
Babić i Plavac mali su najvažnije crne sorte u Dalmaciji. Njihova ampelografska svojstva su već odavna opisana, ali i dalje dolazi do dvojbe u razlikovanju ovih dviju sorata. Cilj rada je bio analizirati osnovna ampelografska svojstva sorata Babić i Plavac mali u svrhu njihovog praktičnog razlikovanja. Razlika između sorata utvrđena je na 11 morfoloških, pet uvometrijskih i sedam filometrijskih karakteristika, te na tri pokazatelja kakvoće mošta.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
091-0910468-0279 - Eliminacija patogena agruma i vinove loze metodama in vitro (Radić, Tomislav, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split
Profili:
Goran Zdunić
(mentor)
