Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 617407

Ponašanje i stavovi potrošača na zagrebačkom tržištu kiselog kupusa

Kovačić, Damir; Šakić Bobić, Branka
Ponašanje i stavovi potrošača na zagrebačkom tržištu kiselog kupusa // Agronomski glasnik, 67 (2005), 6; 481-489 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)

CROSBI ID: 617407 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Ponašanje i stavovi potrošača na zagrebačkom tržištu kiselog kupusa
(Consumer behaviour and attitudes at Zagreb sauerkraut market)

Autori
Kovačić, Damir ; Šakić Bobić, Branka

Izvornik
Agronomski glasnik (0002-1954) 67 (2005), 6; 481-489

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
kiseli kupus ; potrošači ; anketno istraživanje
(sauerkraut ; consumer ; survey)

Sažetak
Posljednjih nekoliko godina pojačana je konkurencija na domaćem tržištu kiselog kupusa. Temeljna pretpostavka za uspjeh na ovom tržištu je ispunjenje potrošačkih zahtjeva. Predmet ovog istraživanja bili su potrošački zahtjevi na zagrebačkom tržištu kiselog kupusa odnosno ponašanje i stavovi kupaca ovog proizvoda. Za potrebe istraživanja provedena je desk analiza tržišta, dubinski intervju (n=11) te anketno ispitivanje (n=100). Rezultati istraživanja daju informativnu podlogu proizvođačima kiselog kupusa za izradu marketinškog programa.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Branka Šakić Bobić (autor)

Avatar Url Damir Kovačić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Kovačić, Damir; Šakić Bobić, Branka
Ponašanje i stavovi potrošača na zagrebačkom tržištu kiselog kupusa // Agronomski glasnik, 67 (2005), 6; 481-489 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)
Kovačić, D. & Šakić Bobić, B. (2005) Ponašanje i stavovi potrošača na zagrebačkom tržištu kiselog kupusa. Agronomski glasnik, 67 (6), 481-489.
@article{article, author = {Kova\v{c}i\'{c}, Damir and \v{S}aki\'{c} Bobi\'{c}, Branka}, year = {2005}, pages = {481-489}, keywords = {kiseli kupus, potro\v{s}a\v{c}i, anketno istra\v{z}ivanje}, journal = {Agronomski glasnik}, volume = {67}, number = {6}, issn = {0002-1954}, title = {Pona\v{s}anje i stavovi potro\v{s}a\v{c}a na zagreba\v{c}kom tr\v{z}i\v{s}tu kiselog kupusa}, keyword = {kiseli kupus, potro\v{s}a\v{c}i, anketno istra\v{z}ivanje} }
@article{article, author = {Kova\v{c}i\'{c}, Damir and \v{S}aki\'{c} Bobi\'{c}, Branka}, year = {2005}, pages = {481-489}, keywords = {sauerkraut, consumer, survey}, journal = {Agronomski glasnik}, volume = {67}, number = {6}, issn = {0002-1954}, title = {Consumer behaviour and attitudes at Zagreb sauerkraut market}, keyword = {sauerkraut, consumer, survey} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • AGRICOLA
  • AGRIS International
  • BIOSIS Previews (Biological Abstracts)
  • CAB Abstracts
  • FSTA: Food Science and Technology Abstracts

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.