Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 61724

Utjecaj ambalažnih materijala i uvjeta skladištenja na kakvoću vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka

MARTINEC, MIRJANA
Utjecaj ambalažnih materijala i uvjeta skladištenja na kakvoću vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

CROSBI ID: 61724 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Utjecaj ambalažnih materijala i uvjeta skladištenja na kakvoću vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka
(Influence of Packaging Materials and Storage Conditions on the Quality of Soft Drinks Supplemented With Vitamins)

Autori
MARTINEC, MIRJANA

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
29.06

Godina
1999

Stranica
53

Mentor
Berković, Katarina

Ključne riječi
PET ambalaža; TETRA PAK; vitaminizirani bezalkoholni napitci
(polyethylene-terephtalat ambalage; TETRA-PACK; soft drinks supplemented with vitamins)

Sažetak
Utjecaj vrste ambalažnog materijala na kakvoću funkcionalnih pića ispitivan je tijekom procesa skladištenja pod propisanim i zadanim uvjetima.

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA

Projekti:
058101

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Katarina Berković (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

MARTINEC, MIRJANA
Utjecaj ambalažnih materijala i uvjeta skladištenja na kakvoću vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka, 1999., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
MARTINEC, M. (1999) 'Utjecaj ambalažnih materijala i uvjeta skladištenja na kakvoću vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka', diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {MARTINEC, MIRJANA}, year = {1999}, pages = {53}, keywords = {PET ambala\v{z}a, TETRA PAK, vitaminizirani bezalkoholni napitci}, title = {Utjecaj ambala\v{z}nih materijala i uvjeta skladi\v{s}tenja na kakvo\'{c}u vitaminiziranih bezalkoholnih napitaka}, keyword = {PET ambala\v{z}a, TETRA PAK, vitaminizirani bezalkoholni napitci}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {MARTINEC, MIRJANA}, year = {1999}, pages = {53}, keywords = {polyethylene-terephtalat ambalage, TETRA-PACK, soft drinks supplemented with vitamins}, title = {Influence of Packaging Materials and Storage Conditions on the Quality of Soft Drinks Supplemented With Vitamins}, keyword = {polyethylene-terephtalat ambalage, TETRA-PACK, soft drinks supplemented with vitamins}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.