Naslov
Utjecaj glukozinolata i desulfoglukozinolata u 3% otopini natrij klorida na proces korozije aluminija
(Influence of Glucosinolates and Desulphoglucosinolates in 3% Sodium Chloride Solution on the Aluminium Corrosion Process)

Autori
VUJICA, KRISTIJANA

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
15.12

Godina
1998

Stranica
36

Mentor
Berković, Katarina

Ključne riječi
glukozinolati; desulfoglukozinolati; inhibitori; korozija aluminija
(glucosinolates; desulfoglucosinolates; inhibitors; aluminium corrosion)

Sažetak
Glukozinolati i desulfoglukozinolati izolirani iz kupusnjača ispitivani su kao mogući inhibitori procesa korozije aluminija.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA