Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 613538

Divljač, riba, med - hrana prošlosti, sadašnjosti i budućnosti

Florijančić, Tihomir; Opačak, Anđelko; Puškadija, Zlatko; Ozimec, Siniša; Bošković, Ivica; Jelkić, Dinko
Divljač, riba, med - hrana prošlosti, sadašnjosti i budućnosti // Zbornik sažetaka znanstveno-stručni skup "Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane" / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011. str. 31-32 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)

CROSBI ID: 613538 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Divljač, riba, med - hrana prošlosti, sadašnjosti i budućnosti
(Game, fish, honey - food of the past, present and future)

Autori
Florijančić, Tihomir ; Opačak, Anđelko ; Puškadija, Zlatko ; Ozimec, Siniša ; Bošković, Ivica ; Jelkić, Dinko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Zbornik sažetaka znanstveno-stručni skup "Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane" / Kralik, Gordana - Osijek : Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011, 31-32

ISBN
978-953-6331-99-4

Skup
Znanstveno-stručni skup "Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane"

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 13.12.2011

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
meso ; divlja ; med ; riba
(meat ; game ; honey ; fish)

Sažetak
Meso divljači, riba i med oduvijek su bili prirodni i značajni izvor hrane za čovjeka.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Projekti:
079-0000000-3590 - Epizootiološka istraživanja nametničkih bolesti divljači u istočnoj Hrvatskoj (Florijančić, Tihomir, MZOS ) ( CroRIS)

Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Profili:

Avatar Url Dinko Jelkić (autor)

Avatar Url Siniša Ozimec (autor)

Avatar Url Zlatko Puškadija (autor)

Avatar Url Anđelko Opačak (autor)

Avatar Url Tihomir Florijančić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Florijančić, Tihomir; Opačak, Anđelko; Puškadija, Zlatko; Ozimec, Siniša; Bošković, Ivica; Jelkić, Dinko
Divljač, riba, med - hrana prošlosti, sadašnjosti i budućnosti // Zbornik sažetaka znanstveno-stručni skup "Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane" / Kralik, Gordana (ur.).
Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2011. str. 31-32 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)
Florijančić, T., Opačak, A., Puškadija, Z., Ozimec, S., Bošković, I. & Jelkić, D. (2011) Divljač, riba, med - hrana prošlosti, sadašnjosti i budućnosti. U: Kralik, G. (ur.)Zbornik sažetaka znanstveno-stručni skup "Okolišno prihvatljiva proizvodnja kvalitetne i sigurne hrane".
@article{article, author = {Florijan\v{c}i\'{c}, Tihomir and Opa\v{c}ak, An\djelko and Pu\v{s}kadija, Zlatko and Ozimec, Sini\v{s}a and Bo\v{s}kovi\'{c}, Ivica and Jelki\'{c}, Dinko}, editor = {Kralik, G.}, year = {2011}, pages = {31-32}, keywords = {meso, divlja, med, riba}, isbn = {978-953-6331-99-4}, title = {Divlja\v{c}, riba, med - hrana pro\v{s}losti, sada\v{s}njosti i budu\'{c}nosti}, keyword = {meso, divlja, med, riba}, publisher = {Sveu\v{c}ili\v{s}te Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }
@article{article, author = {Florijan\v{c}i\'{c}, Tihomir and Opa\v{c}ak, An\djelko and Pu\v{s}kadija, Zlatko and Ozimec, Sini\v{s}a and Bo\v{s}kovi\'{c}, Ivica and Jelki\'{c}, Dinko}, editor = {Kralik, G.}, year = {2011}, pages = {31-32}, keywords = {meat, game, honey, fish}, isbn = {978-953-6331-99-4}, title = {Game, fish, honey - food of the past, present and future}, keyword = {meat, game, honey, fish}, publisher = {Sveu\v{c}ili\v{s}te Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.