Naslov
Potencijal proizvodnje aronije u Hrvatskoj
(Potential of production aronia in Croatia)

Autori
Melkić, Alen

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
19.07

Godina
2012

Stranica
31

Mentor
Duralija, Boris

Ključne riječi
Aronia melanocarpa; morfologija; uvjeti razvoja; klimatski i pedološki uvjeti
(Aronia melanocarpa; morphology; growing conditions; climatic and pedological conditions)

Sažetak
Sve je veći i brži rastući interes ljudi, kako u svijetu tako i kod nas, pri povećanju izbora hrane bogate antioksidantima iz različitih izvora biljnog svijeta kao što su jagodasto voće, agrumi, povrće, žitarice i začini. Shodno tome sve je veća konzumacija Aronia melanocarpa kao jedne od najzdravije voćne vrste, koja ima jako veliki pozitivni učinak na ljudsko zdravlje. I sukladno s time, sve je veći rastući broj uzgojnih nasada aronije u svijetu i kod nas. Cilj rada je doznati da li Hrvatska ima potencijala za uzgoj aronije, te će se predstaviti vrsta Aronia melanocarpa i opisati njeno porijeklo, morfologija, uvjeti i zahtjevi za razvoj, te klimatski i pedološki uvjeti Republike Hrvatske za uzgoj ove voćne vrste.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA