Naslov
Morfometrijska svojstva kultivara patlidžana u zaštićenom prostoru
(Morphometric characteristics of eggplant grown in the greenhouse)

Autori
Šember, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
07.12

Godina
2012

Stranica
21

Mentor
Benko, Božidar

Ključne riječi
Solanum melongena L.; dinamika rasta; broj plodova po biljci; dužina; promjer i masa ploda; tržni prinos
(Solanum melongena L.; growth rate; number of fruits per plant; length; diameter and weight of the fruit; marketable yield)

Sažetak
Cilj istraživanja bio je utvrditi morfometrijska svojstva kultivara patlidžana (Solanum melongena L.) uzgojenih u negrijanom zaštićenom prostoru. U istraživanju su testirana četiri kultivara: 43-21, 73-70, Vezir i Longo. Sadnja presadnica je obavljena 4. svibnja. Mjerenjem visine biljke, broja listova te širine i duljine najrazvijenijeg lista pratila se dinamika rasta biljaka. Berba je započela 5. srpnja i u periodu do 13. listopada provedeno je 11 berbi. U berbi su utvrđeni broj i morfometrijska svojstva tržnih plodova (širina, dužina i masa), te njihov prinos i udio netržnih plodova. Zbog izduženih plodova, kultivar Longo se značajno razlikovao po ispitivanim svojstvima od ostalih kultivara, koji su imali ovalne plodove. Dužina ploda kultivara Longo iznosila je 237 mm, promjer 53 mm, a masa 229 g. Isti je kultivar ostvario najniži tržni prinos (3, 76 kg/m2). Najveću masu, promjer i prinos ploda (302 g, 91 mm, 5, 11 kg/m2) imao je kultivar Vezir. Kultivari 73-70 i 43-21 se nisu međusobno značajno razlikovali. U udjelu netržnih plodova nisu utvrđene razlike među testiranim kultivarima. Svi testirani kultivari zadovoljavaju važeće standarde morfometrijskih karakteristika ploda, a izbor kultivara ovisi o namjeni i zahtjevima tržišta.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA