Naslov
Utjecaj načina ekstrakcije akcesornih tvari na određivanje udjela lignina u različitim lignoceluloznim materijalima
(Effect of extraction procedure on lignin determination in different lignocelluloses materials)

Autori
Vuković, Jelena

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
15.10

Godina
2012

Stranica
62

Mentor
Planinić, Mirela

Ključne riječi
akcesorne tvari ; ekstrakcija ; Klason-ov ; topivi i ukupni lignin ; repini rezanci ; piljevine
(extractive substances ; extraction ; Klason's ; soluble and total lignin ; sugar beet pulp ; wood sawdust)

Sažetak
U radu je ispitivan utjecaj procesnih uvjeta ekstrakcije na sadržaj ukupnog lignina prisutnog u repinim rezancima, te piljevinama bukve, cera i hrasta kitnjaka. Provedeno je ispitivanje utjecaja otapala, njihovih kombinacija i vremena ekstrakcije. Destilirana voda, etanol (50% ; 80% ; 96%) i aceton su korišteni kao ekstrakcijska otapala, a ekstrakcija se provodila kao jednostupanjska ili dvostupanjska u trajanju od 2 h, 4 h ili 6 h. Nakon ekstrakcije, iz krutih ostataka biomase, određivan je udio Klason-ovog, topivog i ukupnog lignina prema analitičkoj metodi COST FP0901 - Određivanje udjela lignina u lignoceluloznim materijalima. Na osnovu dobivenih eksperimentalnih podataka i njihove obrade, zaključeno je da je postupak ekstrakcije ima utjecaj na udjele lignina određene u uzorcima. Udio Klason-ovog, topivog i ukupnog lignina u uzorcima repinih rezanaca te piljevinama bukve, cera i hrasta kitnjaka kreće se u rasponu kako je navedeno: u repinim rezancima: Klason-ov: 10, 5-15, 9%db ; topivi: 4, 5- 5, 5%db ; ukupni: 16, 3- 21, 2%db ; u piljevini bukve: Klason-ov: 24, 9- 28, 2%db ; topivi: 3, 1- 4, 1 %db ; ukupni: 28, 3- 31, 3%db ; u piljevini cera: Klason-ov: 24, 8- 28, 9%db ; topivi: 3, 5-4, 5%db ; ukupni: 29, 2- 32, 4%db ; u piljevini hrasta kitnjaka: Klason-ov: 25, 3- 29, 4%db ; topivi: 4, 3- 4, 7%db ; ukupni: 30, 0- 33, 7%db. Kod uzoraka repinih rezanaca, kao optimalan način ekstrakcije pokazala se jednostupanjska ekstrakcija s destiliranom vodom u trajanju od 6 h, za uzorak bukve dvostupanjska ekstrakcija s destiliranom vodom (2 h) + 95%-tnim etanolom (2 h) ; za uzorak hrasta kitnjaka jednostupanjska ekstrakcija s 50%-tnim etanolom (2 h) dok kod uzorka cera, ekstrakcija nije imala utjecaj na određivanje udjela ukupnog lignina, jer su dobivene gotovo identične vrijednosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA