Naslov
Empirijska provjera pouzdanosti modela predviđanja akumulacija α-kiselina u braktejama šišarica hmelja (Humulus lupulus L.) cv.Aurora
(Empirical verification of the reliability of model for predictions of α-acids accumulation in hop cones bracts (Humulus lupulus L.) cv.Aurora)

Autori
Savić Ciler, Tanja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Specijalistički diplomski stručni studij Održive i ekološke poljoprivrede

Mjesto
Križevci

Datum
23.11

Godina
2012

Stranica
42

Mentor
Srečec, Siniša

Ključne riječi
hnelj; alfa-kiseline; matematički model; akumulacija
(hop; alpha-acids; mathematical model; accumulation)

Sažetak
Svrha ovih istraživanja je pronači jednostavni matematički model kojim bi se mogla predvidjeti akumulacija alfa kiselina, na osnovi sume efektnivnih temperatura i ukupnih oborina od drugog nicanja nakon rezidbe do tehnološke zrelosti šišarica hmelja. Nakon matematičke analize eksperimentalnih rezultata uporabom matematičkog software-skog paketa Eureqa Formulize 0.96 Beta, dobiveno je 17 jednadžbi različite vjerojatnosti pogreške, a nakon izravnog uvrštavanja vrijednosti za zavisnu i dvije nezavisne varijable u sve jednadžbe, odabrana je jedna čija su rješanja bila najbliža realnim vrijednostima za akumulaciju α-kiselina s vjerojatnošću pogreška p = 0, 034 (p < 0, 05). Ta jednadžba nije pouzdana u ekstremno sušnim vegetacijskim godinama kada je vrijednost referentne evapotranspiracije usjeva ET0 tijekom srpnja veća od 4, 5, poglavito zbog negativnog utjecaja na formiranje i razvoj lupulinskih žlijezda (glandularnih trihoma). Na osnovi dobivenih rezultata moguće je predložiti sijedeću opću jednadžbu za akumulaciju α-kiselina u hmeljnim širacima: y=[(k_1 w)-k_2-(k_3 w^2)]/x÷(-10)  ET0 (srpnju) ≤ 4, 5. Gdje je y - udjel α-kiselina u suhoj tvari šišarica (%), x - suma efektivnih temperatura a w - suma oborina od drugog nicanja nakon rezidbe do tehnološke zrelosti šišarica hmelja. Koeficijenti k1, k2 i k3 determinirani za kultivar Aurora iznose 53, 8 ; 453 odnosno 1, 33.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA