Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 60180

UTJECAJ L-TRIPTOFANA NA KOROZIJU KOSITRA U OTOPINI NATRIJEVA KLORIDA


Berković, Katarina; Vorkapić-Furač, Jasna; Vrhovski, Irena
UTJECAJ L-TRIPTOFANA NA KOROZIJU KOSITRA U OTOPINI NATRIJEVA KLORIDA // Knjiga sažetaka-10. Ružičkini dani / Butula, Ivan (ur.).
Borovo: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa i Društvo kemič, 2000. (poster, nije recenziran, sažetak, znanstveni)


CROSBI ID: 60180 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
UTJECAJ L-TRIPTOFANA NA KOROZIJU KOSITRA U OTOPINI NATRIJEVA KLORIDA
(EFFECT OF L-TRIPTOPHANE ON THE CORROSION OF TIN IN SODIUM CHLORIDE SOLUTION)

Autori
Berković, Katarina ; Vorkapić-Furač, Jasna ; Vrhovski, Irena

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Knjiga sažetaka-10. Ružičkini dani / Butula, Ivan - Borovo : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa i Društvo kemič, 2000

Skup
10. Ružičkini dani

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 08.06.2000. - 09.06.2000

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
L-triptofan; korozija kositra; elektrokemijske metode
(L-triptophan; tin corrosion; electrochemical methods)

Sažetak
Prehrambeni proizvod čuva se i skladišti u limenkama od bijelog lima, ali se isto tako nakon punjenja u njima sadržaj može termički obraditi. Sastavni dijelovi naljeva i namirnica mogu djelovati bilo korozivno ili zaštitno na proces korozije materijala limenke. L-triptofan je aromatska kiselina koja sadrži indolni prsten. Spojevi takve vrste nalaze se uz alifatske spojeve u sastavu glukozinolata (prirodnih tioglukozida) nekih vrsta kupusnjača, a njima se pripisuju dobri učinci u terapiji različitih vrsta bolesti, te ih se preporučuje u prehrani. Cilj ovog rada je elektrokemijskim metodama ispitati utjecaj dodatka L-triptofana na koroziju kositra u otopini 3%-tnog natrijeva klorida. Modelnim otopinama natrijeva klorida i L-triptofana, odnosno smjesi natrijeva klorida i L-triptofana određene su vrijednosti pH i provodnost, a korozijski parametri kositra (struja korozije, potencijal korozije i polarizacijski otpor) određeni su metodom potenciostatičke polarizacije u troelektrodnoj elektrokemijskoj ćeliji sa radnom elektrodom od kositra slobodne površine 0,635 cm2. Rezultati ispitivanja su pokazali da su ispitivane otopine L-triptofana slabo kisele i blago korozivne sredine, čija se provodnost povećava kada se otopini L-triptofana doda otopina natrijeva klorida. Struje korozije kositra u 3%-tnoj otopini natrijeva klorida su najveće, a značajno se smanjuju dodatkom L-triptofana u otopinu, što upućuje na zaključak da ispitivane koncentracije L-triptofana djeluju inhibirajuće na proces korozije kositra kada je L-triptofan dodan 3%-tnoj otopini natrijeva klorida.

Izvorni jezik
Hrvatski



POVEZANOST RADA


Projekti:
058101

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb


Citiraj ovu publikaciju:

Berković, Katarina; Vorkapić-Furač, Jasna; Vrhovski, Irena
UTJECAJ L-TRIPTOFANA NA KOROZIJU KOSITRA U OTOPINI NATRIJEVA KLORIDA // Knjiga sažetaka-10. Ružičkini dani / Butula, Ivan (ur.).
Borovo: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa i Društvo kemič, 2000. (poster, nije recenziran, sažetak, znanstveni)
Berković, K., Vorkapić-Furač, J. & Vrhovski, I. (2000) UTJECAJ L-TRIPTOFANA NA KOROZIJU KOSITRA U OTOPINI NATRIJEVA KLORIDA. U: Butula, I. (ur.)Knjiga sažetaka-10. Ružičkini dani.
@article{article, author = {Berkovi\'{c}, Katarina and Vorkapi\'{c}-Fura\v{c}, Jasna and Vrhovski, Irena}, editor = {Butula, I.}, year = {2000}, pages = {93}, keywords = {L-triptofan, korozija kositra, elektrokemijske metode}, title = {UTJECAJ L-TRIPTOFANA NA KOROZIJU KOSITRA U OTOPINI NATRIJEVA KLORIDA}, keyword = {L-triptofan, korozija kositra, elektrokemijske metode}, publisher = {Hrvatsko dru\v{s}tvo kemijskih in\v{z}enjera i tehnologa i Dru\v{s}tvo kemi\v{c}}, publisherplace = {Vukovar, Hrvatska} }
@article{article, author = {Berkovi\'{c}, Katarina and Vorkapi\'{c}-Fura\v{c}, Jasna and Vrhovski, Irena}, editor = {Butula, I.}, year = {2000}, pages = {93}, keywords = {L-triptophan, tin corrosion, electrochemical methods}, title = {EFFECT OF L-TRIPTOPHANE ON THE CORROSION OF TIN IN SODIUM CHLORIDE SOLUTION}, keyword = {L-triptophan, tin corrosion, electrochemical methods}, publisher = {Hrvatsko dru\v{s}tvo kemijskih in\v{z}enjera i tehnologa i Dru\v{s}tvo kemi\v{c}}, publisherplace = {Vukovar, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font