Naslov
Izolacija i karakterizacija izoenzima aspartat aminotransferaze iz crvenog mišića cipla, Mugil auratus Risso
(Isolation and characterization of aspartate aminotransferase isoenzymes from red muscle of grey mullet, Mugil auratus Risso)

Autori
Petrović, Siniša

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
15.05

Godina
1995

Stranica
95

Mentor
Krajnović-Ozretić, Mirjana

Ključne riječi
aspartat aminotransferaza; izoenzimi; cipal
(aspartat aminotransferase; isoenzymes; grey mullet)

Sažetak
U ovom radu opisan je postupak pročišćavanja izoenzima aspartat aminotransferaze iz crvenog mišića cipla. Izoenzimi su izolirani primjenom kromatografskih tehnika i priređeni su u elektroforetski homogenoj formi te su im određena katalitička svojstva. Izoenzimi su dimeri čije Mr iznose 65000. Reakcija transaminacije pripada Ping Pong Bi Bi kinetičkom mehanizmu. Na temelju kinetičkih osobina pretpostavljena je uloga opisanih izoenzima u prenošenju NADH između citosola i mitohondrija kao i povezanost s ciklusom limunske kiseline.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA