Pregled bibliografske jedinice broj: 598916
Upravljanje kvalitetom u hotelima
Upravljanje kvalitetom u hotelima, 2012., diplomski rad, diplomski, Ekonomski fakultet, Rijeka
CROSBI ID: 598916 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Upravljanje kvalitetom u hotelima
(Quality Management in Hotels)
Autori
Škrinjar, Elena
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Ekonomski fakultet
Mjesto
Rijeka
Datum
16.07
Godina
2012
Stranica
75
Mentor
Mencer, Ivan
Neposredni voditelj
Jelenc, Lara
Ključne riječi
upravljanje kvalitetom u hotelima; ISO standardi
(quality management in hotels; ISO standards)
Sažetak
Autorica istražuje karakteristike sustava upravljanja kvalitetom te utvrđuje odgovorne za kvalitetu u fazi implementacije i stalnog unapređenja kvalitete na primjeru turističkih objekata Maistre d.d.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
Projekti:
081-0000000-1270 - Strategija korporacije– sadašnja budućnost (Mencer, Ivan, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Ekonomski fakultet, Rijeka
