Pregled bibliografske jedinice broj: 598812
Specifičnosti osiguranja sigurnosti hrane u domovima za starije osobe
Specifičnosti osiguranja sigurnosti hrane u domovima za starije osobe // Zbornik sažetaka sa Stručnog seminara s međunarodnim sudjelovanjem "Upravljanje zdravstvenim rizicima u domovima za starije i nemoćne osobe"
Opatija, Hrvatska, 2012. (predavanje, nije recenziran, pp prezentacija, stručni)
CROSBI ID: 598812 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Specifičnosti osiguranja sigurnosti hrane u domovima za starije osobe
(Specifics of food safety in homes for the elderly people)
Autori
Tomić Linšak, Dijana ; Bilajac, Mirsad ; Troha, Nataša ; Pokrajčić, Mladen
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, pp prezentacija, stručni
Izvornik
Zbornik sažetaka sa Stručnog seminara s međunarodnim sudjelovanjem "Upravljanje zdravstvenim rizicima u domovima za starije i nemoćne osobe"
/ - , 2012
Skup
Upravljanje zdravstvenim rizicima u domovima za starije i nemoćne osobe
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 05.10.2012
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Nije recenziran
Ključne riječi
sigurnost hrane; doma za starije i nemoćne osobe
(food security; homes for the elderly and infirm people)
Sažetak
Na primjeru Doma za starije i nemoćne osobe "Mali Kartec" na Krku prikazane su specifičnosti osiguranja sigurnosti hrane
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Nastavni zavod za javno zdravstvo "Dr. Andrija Štampar"
Profili:
Dijana Tomić Linšak
(autor)
