Naslov
Tioredoksini i glutaredoksini
(Thioredoxins and glutaredoxins)

Autori
Tolić, Danijela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
16.10

Godina
2012

Stranica
11

Mentor
Strelec, Ivica

Ključne riječi
glutation ; glutaredoksini ; tioredoksini
(glutathione ; glutaredoxins ; thioredoxins)

Sažetak
Tioredoksini i glutaredoksini su mali redoks proteini koji svojim tiolnim skupinama reduciraju disulfide proteina, a sami se pritom oksidiraju. Sudjeluju u popravku oksidativnih oštećenja proteina nastalih djelovanjem reaktivnih vrsta kisika (ROS) i na taj način pomažu u sprečavanju oksidativnog stresa. Svojim djelovanjem pomažu prevenciji kod raznih vrsta kardiovaskularnih bolesti, nastanka raka, Alzheimerove bolesti, dijabetesa itd. Svrha ovog rada bila je upoznati se s mehanizmima djelovanja tioredoskina i glutaredoksina i njihovom ulogom u stanici.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA