Naslov
Egzotične drvenaste vrste - eterična ulja
(Exotic woody species - essential oils)

Autori
Lekić, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Šumarski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
28.09

Godina
2012

Stranica
38

Mentor
Idžojtić, Marilena

Neposredni voditelj
Poljak, Igor

Ključne riječi
eterična ulja; egzotične drvenaste biljke; morfologija; ekologija; rasprostranjenost
(essential oils; exotic woody plants; morphology; ecology; distribution)

Sažetak
Eterična ili esencijalna ulja posebne su vrste iscrpaka (ekstrakata) iz biljnog materijala, a dobivaju se destilacijom vodenom parom, ekstrakcijom i/ili tiješnjenjem. To su smjese lako hlapivih, biološki aktivnih kemijskih spojeva dobivenih iz različitih dijelova biljaka (korijena, stabljike, lista, cvijeta ili ploda). Na kvalitetu eteričnog ulja, koje se može dobiti iz neke sirovine, utječu mnogi faktori, primjerice karakteristike tla, vremenski uvjeti u kojima je biljka rasla, nadmorska visina, način uzgoja, vrijeme i način berbe sirovine, tehnike proizvodnje. U završnom radu je prikazana morfologija, biologija, ekologija i prirodna rasprostranjenost drvenastih vrsta koje se koriste za dobivanje eteričnih ulja te njihove značajke i primjena. Izbor vrsta napravljen je prema programu predmeta Egzotične drvenaste biljke, na preddiplomskom studiju Urbano šumarstvo, zaštita prirode i okoliša, kao i preddiplomskom studiju Šumarstvo, na Šumarskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Šumarstvo

POVEZANOST RADA