Pregled bibliografske jedinice broj: 597967
Značaj meda u prehrabi djece predškolkog uzrasta
Značaj meda u prehrabi djece predškolkog uzrasta // ZBORNIK RADOVA Stručno - edukativni seminar "Zdravstveni aspekti sigurnosti u predškolskim ustanovama", Hotel „Opatija“, Opatija, 30. ožujak 2012. / Lušić, Dražen ; Bilajac Mirsad ; Vladimir Mićović (ur.).
Rijeka: Hrvatska udruga za sanitarno inženjerstvo – Komora sanitarnih inženjera i tehnicara, 2012. str. 10-13 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
CROSBI ID: 597967 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Značaj meda u prehrabi djece predškolkog uzrasta
(Importance of the Honey In the Diet of Preeschool Children)
Autori
Lušić, Dražen
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni
Izvornik
ZBORNIK RADOVA Stručno - edukativni seminar "Zdravstveni aspekti sigurnosti u predškolskim ustanovama", Hotel „Opatija“, Opatija, 30. ožujak 2012.
/ Lušić, Dražen ; Bilajac Mirsad ; Vladimir Mićović - Rijeka : Hrvatska udruga za sanitarno inženjerstvo – Komora sanitarnih inženjera i tehnicara, 2012, 10-13
ISBN
978-953-7785-02-4
Skup
Stručno – edukativni seminar „ZDRAVSTVENI ASPEKTI SIGURNOSTI U PREDŠKOLSKIM USTANOVAMA“, Hotel „Opatija“, Opatija, 30. ožujak 2012.
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 30.03.20112
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
med; predškolski uzrast; kvaliteta; zdravstvena ispravnost
(honey; preeschool age; quality; safety)
Sažetak
Općenito nedovoljno poznavanje podrijetla, sastava i odrednica zdravstvene ispravnosti medova dovodi ponekad do pogrešnih odluka prilikom institucionalnog planiranja prehrane djece predškolskog uzrasta. Ovim radom prikazana je razrada problematike sastava i podrijetla meda te njegove konzumacije kod djece predškolskog uzrasta, promatrano s gledišta institucionalne ali i prehrane u vlastitim domaćinstvima.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb,
Medicinski fakultet, Rijeka
Profili:
Dražen Lušić
(autor)