Naslov
Uzimanje dodataka prehrani u trudnoći
(Consumption of supplements in pregnancy)

Autori
Relatić, Ivona

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
11.09

Godina
2012

Stranica
26

Mentor
Mandić, Milena

Neposredni voditelj
Banjari, Ines

Ključne riječi
trudnoća ; dodatci prehrani ; preporučen unos
(pregnancy ; food supplements ; recemmended intake)

Sažetak
Dodaci prehrani pronalaze svoje mjesto na tržištu kao „preventivna prehrana“. Bogati su hranjivim sastojcima, kojima se nadoknađuju isti iz „normalne prehrane“, i utječu na zdravlje potrošača. Prehrana trudnica mora biti planirana i praćena. Određene skupine hrane ili sastojci hrane utječu na trudnoću, odnosno razvoj djeteta. Kako bi se osigurao pravilan razvoj djeteta potrebne su veće količine proteina, vitamina, posebice folne kiseline, te minerala. Trudnicama je preporučena konzumacija dodataka prehrani ukoliko je uočen nedovoljan unos „normalnom prehranom“. Posebno se preporučuje suplementacija folnom kiselinom u cilju smanjenja rizika defekta neuralne cijevi, potom multivitaminskim preparatima, te -3 masnim kiselinama. Bitno je napomenuti da je unos potrebnih hranjivih sastojaka moguć raznolikom prehranom, te da uzimanje dodataka prehrani najčešće nije obavezno.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA