Naslov
Prijenos tvari u reakciji aldolne adicije u mikrokanalu
(Mass transfer in reaction of aldol addition in microchannel)

Autori
Krčelić, Maja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
19.07

Godina
2012

Stranica
31

Mentor
Vasić-Rački, Đurđa

Ključne riječi
mikroreaktor; difuzija; enzim FSA A129S; aldol; aldehid
(microreactor; diffusion; enzyme FSA A129S; aldol; aldehyde)

Sažetak
Mikroreaktori su nova vrsta reaktorskih sustava koji se sve više primjenjuju u područjima kemijskog i biokemijskog inženjerstva. To su umanjeni sustavi za provedbu kemijskih ili biokemijskih reakcija proizvedeni suvremenom mikrotehnologijom i preciznim tehnikama. Osnovna strukturna jedinica im je mreža mikrokanala tipičnih dimenzija 10 µm – 500 µm urezana na čvrstu pločicu koja može biti od različitih materijala. Neke najbitnije karakteristike mikroreaktora u odnosu na makroreaktore su velik omjer površine prema volumenu, izvrstan prijenos tvari i topline, te mogućnost kontrole procesa u mikrokanalu. Mikroreaktori se po potrebi mogu uvećavati povećanjem broja strukturnih jedinica i to serijskim ili paralelnim spajanjem. Pogodni su za procese koji se odvijaju u jednofaznim, dvofaznim ili trofaznim sustavima. Kod dvofaznog sustava kapljevina-kapljevina najčešći način strujanja u mikrokanalu je paralelni ili segmentirani tok, a prijenos tvari i miješanje odvija se difuzijom. U ovome radu ispitana je difuzija aldehida (N-Cbz-3-aminopropanal), aldola i enzima FSA A129S u mikroreaktoru. U reakciji aldolne adicije aldehid je reaktant dok je aldol produkt. Reakcija je katalizirana enzimom (FSA A129S) dobivenim iz genetski modificirane E. coli. Na temelju dobivenih rezultata ustanovljeno je da aldehid i enzim difundiraju djelomično, a aldol u potpunosti.

Izvorni jezik
Engleski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA