Pregled bibliografske jedinice broj: 594281
Fermentirano mlijeko - Najbolja dječja funkcionalna hrana
Fermentirano mlijeko - Najbolja dječja funkcionalna hrana // Mlijeko i ja, 2 (2012), 16; 8-9 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, ostalo)
CROSBI ID: 594281 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Fermentirano mlijeko - Najbolja dječja funkcionalna hrana
(Fermented milk - The best functional food for children)
Autori
Lisak, Katarina
Izvornik
Mlijeko i ja (1846-8268) 2
(2012), 16;
8-9
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, ostalo
Ključne riječi
Fermentirano mlijeko; utjecaj na zdravlje djece
(Fermented milk; influence on children health)
Sažetak
Fermentirano mlijeko pripada skupini najpopularnije funkcionalne hrane, a istovremeno i najprihvaćenije među mlađom populacijom te predstavlja idealan izbor za zdrav zajutrak ili međuobrok.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
Profili:
Katarina Lisak Jakopović
(autor)