Naslov
Alternativna i komplementarna dijetoterapija karcinoma
(Alternative and complementary cancer diet therapy)

Autori
Sigurnjak, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
13.09

Godina
2012

Stranica
30

Mentor
Šatalić, Zvonimir

Ključne riječi
alternativna i komplementarna medicina; karcinom
(alternative and complementary medicine; cancer)

Sažetak
Različiti oblici i vrste komplementarne i alternativne medicine postali su neizostavni sadržaj ponude na zapadnim tržištima zdravstvene zaštite i dio svakodnevnih kulturnih praksi. Alternativna medicina je bilo koji oblik medicinske terapije koji se ne smatra konvencionalnim od strane (zapadne) medicine, a komplementarna medicina je bilo koji oblik medicinske terapije koji izlazi izvan okvira znanstvene medicine, ali koji se može koristiti usporedno s njom u liječenju bolesti. Kratki pregled određenih alternativnih i komplementarnih dijetoterapija karcinoma ukazuje na njihovu heterogenost i na malo znanstveno dokazanih terapija. Rezultati istraživanja provedenog na Klinici za tumore u Zagrebu su pokazali da od ukupno 20 ispitanika njih 85 % koristi alternativnu i komplementarnu dijetoterapiju pri liječenju svoje bolesti, a 65% primjenjuje specifičnu prehranu pri liječenju svoje bolesti (povećan unos voća, povrća i žitarica, sokovi od iscijeđenog voća, povećan unos bobičastog voća, smanjen unos šećera i bijelog brašna). Među najčešće korištenom alternativnom i komplementarnom metodom su čajevi (47, 1 %), a najčešće korištena specifična prehrana je povećan unos voća, povrća i žitarica (61, 5 %).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA