Naslov
Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin
(Isolation nystatin –resistant mutants of yeast Pichia stipitis)

Autori
Krpan, Maja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
11.04

Godina
2012

Stranica
56

Mentor
Stanzer, Damir

Ključne riječi
(S)-adenozil-L-metionin; UV mutacija; nistatin; etanol; Pichia stipitis
((S)-Adenosyl-L-methionine; UV mutation; nystatin; ethanol; Pichia stipitis)

Sažetak
S)-adenozil-L-metionin (SAMe) je važna molekula u metabolizmu svih živih stanica. Nedostatci kao i povećane količine SAMe u organizmu mogu uzrokovati razne poremećaje u organizmu, a terapija SAMe-om je prisutna u liječenju bolesti jetre, depresije i Alzheimerove bolesti. Stoga je od iznimne važosti pronaći što učinkovitije i jeftinije načine proizvodnje. Cilj ovog rada bio je mutirati divlji soj kvasca Pichia stipitis UV zračenjem, ispitati njegovo preživljavanje prilikom navedenog zračenja i pronaći UV-mutanta sa što većom rezistencijom na antibiotik nistatin i sa smanjenon tolerancijom na EtOH odnosno UV-mutanta koji svojim metabolizmom proizvodi veću količinu SAMe nego divlji soj. Rezultati pokazuju da je doza zračenja od 120 J/m2 prikladna za proizvodnju mutanata UV-zračenjem, proizvedeni mutanti toleriraju veće koncentracije nistatina od divljeg soja te pokazuju različitu toleranciju na etanol.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA