Naslov
Poliklorirani bifenili i oksidacijski stres
(Polychlorinated biphenyls and oxidative stress)

Autori
Babin, Nina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
11.07

Godina
2012

Stranica
36

Mentor
Kmetič, Ivana

Neposredni voditelj
Pomoć pri izradi - Murati, Teuta

Ključne riječi
oksidacijski stres; poliklorirani bifenili; toksičnost; antioksidansi; CHO-K1 stanična linija
(oxidative stress; polychlorinated biphenyls; toxicity; antioxidants; CHO-K1 cell line)

Sažetak
Oksidacijski stres je poremećaj ravnoteže između stvaranja slobodnih radikala i reaktivnih metabolita i njihove eliminacije zaštitnim mehanizmima antioksidansa. Reaktivni kisikovi spojevi (ROS) mogu nastati egzogenim i endogenim putem. Važni endogeni izvori uključuju mitohondrije, metabolizam citokroma P450, peroksisome, mikrosome, aktivaciju stanica uključenih u upalni odgovor, sustav monooksigenaza, sintaze dušikova oksida i još neke enzime uključene u proces upale. Egzogeni izvori uključuju tvari iz okoliša i ksenobiotike. Oksidacijski stres može rezultirati biomolekulskim oštećenjem lipida, proteina i DNA. Poliklorirani bifenili (PCB) su aromatski sintetski organski spojevi kemijske formule C12H10-nCln koji pripadaju grupi spojeva poznatoj kao perzistentni organski zagađivači. PCB mogu inducirati nastajanje ROS koji su poznati ''okidači'' za oksidacijski stres. Takvo stanje dovodi do staničnih oštećenja, mutageneze, karcinogeneze i smrti stanice. U ovom radu preliminarno je ispitan mogući protektivan, antioksidacijski učinak vitamina E pri tretmanu CHO-K1 stanica sa dva odabrana, strukturno različita kongenera PCB-a – PCB 77 i PCB 153. Toksični učinak PCB 153 znatno je umanjen kada su stanice bile predinkubirane vitaminom E, za razliku od tretmana s PCB 77 gdje protektivni efekt vitamina E nije bio izražen.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA