Naslov
Višekriterijska ocjena stanja i potencijala najvećih prehrambenih tvrtki u Hrvatskoj
(Multi criteria evaluation of the state and the perspective of the largest food industry companies in Croatia.)

Autori
Matić, Anja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
06.07

Godina
2012

Stranica
38

Mentor
Hadelan, Lari

Ključne riječi
višekriterijska ocjena; poslovanje; prehrambena industrija
(multi criteria evaluation; business performance; food industry)

Sažetak
U ovom radu analizirane su, prema ostvarenom prihodu, vodeće hrvatske prehrambene industrije. Analizirane su s dva stajališta, ekonomskog i tržišnog. U financijskoj analizi za svaku pojedinu tvrtku korišteni su pokazatelji: koeficijent tekuće likvidnosti kojim prikazujemo može li poduzeće svojom kratkoročnom imovinom pokriti kratkoročne obveze ; zatim koeficijent obrta imovine kojim se mjeri efikasnost korištenja imovine tvrtke u ostvarivanju prihoda ; povrat na kapital koji pokazuje koliko je dobiti stvoreno od investiranog kapitala poduzeća ; te koeficijent zaduženosti kojim određuje udio imovine poduzeća nabavljen zaduživanjem. Rezultatima anketnog istraživanja dobivena je tržišna analiza kojom su određeni prepoznatljivost tvrtke, ocjena pojedinih tržnih marki te učestalost kupnje proizvoda pojedinih tvrtki. Cilj samog rada bio je definirati kriterije ekonomsko-tržišne poslovne uspješnosti pomoću kojih će se odrediti stanje i potencijal vodećih hrvatskih prehrambenih industrija. Svi navedeni pokazatelji povezani su u jedinstvenu ocjenu pomoću višekriterijske metode poslovnog odlučivanja (SMART) te je dobiven konačni redoslijed analiziranih tvrtki . Rezultati rada ukazuju da ukupan prihod nije najbolji pokazatelj poslovne uspješnosti već je potrebno koristiti više pokazatelja kako bi se dobila potpunija i realniju slika stanja i potencijala tvrtke.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija

POVEZANOST RADA