Naslov
Proizvodnja i kakvoća uljane repice u Republici Hrvatskoj
(Production and quality of rapeseed in the Republic of Croatia)

Autori
Pospišil, Milan ; Mustapić, Zvonko ; Jukić, Željko ; Pospišil, Ana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, cjeloviti rad (in extenso), pregledni

Izvornik
Zbornik radova 16. hrvatsko savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja / Krička Tajana - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2000, 111-116

Skup
16. hrvatsko savjetovanje tehnologa sušenja i skladištenja poljoprivrednih proizvoda s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Stubičke Toplice, Hrvatska, 18.01.2000. - 21.01.2000

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
uljana repica; proizvodnja; kakvoća ulja i sačme
(rapeseed; production; quality oil and meal)

Sažetak
Posljednjih godina proizvodnja uljane repice u Republici Hrvatskoj je stagnirala, da bi uvođenjem poticaja od strane Ministarstva poljoprivrede i šumarstva u 1999. godini dostigla razinu proizvodnje iz 1989. godine (preko 30.000 t). O veličini proizvodnje uljane repice odlučuju velika poljoprivredna gospodarstva - poduzeća, čiji je udio u sveukupnoj proizvodnji iznosio u 1998. godini 91%. Od 1993. godine u proizvodnji se nalaze isključivo "00"-kultivari uljane repice. Uvođenjem "00"-kultivara zadržana je postignuta kakvoća ulja, a značajno se povećala kakvoća sačme, što je omogućilo njeno korištenje u krmnim smjesama u znatno većoj količini. I dok se u mnogim europskim državama proizvodi i primjenjuje biodizel gorivo (repičin metil ester), u nas je ova mogućnost još na razini projekata. Tek izgradnjom nove tvornice ulja (s mogućnošću dehidrodenacije) i postrojenja za biodizel gorivo stvorit će se uvjeti za značajno povećanje proizvodnje uljane repice u nas.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA