Naslov
Gnojidba vinograda organskim gnojivima
(Vineyard fertilization by organic fertilizers)

Autori
Ukas, Tonći

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
27.06

Godina
2012

Stranica
18

Mentor
Petek, Marko

Ključne riječi
organska gnojidba; tlo; stajski gnoj; plodnost tla; okoliš
(organic fertilization; soil; stable manure; soil fertility; environment)

Sažetak
Organska gnojidba vinograda postaje sve više privlačna vinogradarima svijeta. Ideja proizvodnje na ekološki način postaje sve važnija tema u stručnim krugovima. Pametnom gnojidbom organskim gnojivima postiže se veća stabilnost okoliša i pritom ne narušavajući stanje tla. Pretjeranom upotrebom mineralnih gnojiva postignuto je da je za punu rodnost vinograda svake godine potrebno primjenjivati sve veće količine mineralnih gnojiva. Posljedica dugotrajnog korištenja mineralnih gnojiva imala je nekoliko negativnih posljedica poput: nagomilavanja teških metala u tlu, zakiseljavanje tla i što je još važnije smanjenje količine humusa. Ovim posljednjim vezano je čitav niz problema, počevši od gubitka plodnosti i strukture tla, smanjenje količine hraniva, erozije tla itd. Naprotiv većim korištenjem organskih gnojiva u ishrani vinograda popravljaju se fizikalna, kemijska i biološka svojstva tla, a time i cjeloviti kompleks plodnosti tla. U skupinu organskih gnojiva ubrajamo stajski gnoj, gnojovku, gnojnicu, kompost, treset i razne druge biljne i životinjske otpatke. U vinogradarskoj proizvodnji najviše se koristi stajski gnoj i to među boljim spadaju ovčji, konjski i govedski gnoj. Ova organska gnojiva sadrže srazmjerno manje vode, bogatija su hranjivim sastojcima, poroznija su, u svojim šupljinama sadrže više zraka, brzo se razgrađuju i na taj način su dostupnija biljkama. Period primjene organske gnojidbe je vrijeme vegetacijske inaktivnosti (jesensko-zimsko razdoblje). Treba posebno obratiti pozornost na količinu primjene, dubinu unošenja organskih gnojiva s obzirom na tip tla te vrijeme unošenja kad to vremenske prilike dopuste.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA