Pregled bibliografske jedinice broj: 58296
Prirodna konvekcija i toplinski gubici kroz otvore rashladne komore
Prirodna konvekcija i toplinski gubici kroz otvore rashladne komore // Zbornik radova s XV Međunarodnog savjetovanja tehnologa dorade i skladištenja "Zrnko 99." / Pliestić, Stjepan (ur.).
Zagreb, 1999. (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 58296 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prirodna konvekcija i toplinski gubici kroz otvore rashladne komore
(Natural convection and heat energy loses through the refrigerating chamber openings)
Autori
Magdić, Damir ; Šeruga, Bernarda ; Tomas, Srećko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova s XV Međunarodnog savjetovanja tehnologa dorade i skladištenja "Zrnko 99."
/ Pliestić, Stjepan - Zagreb, 1999
Skup
XV Međunarodno savjetovanje tehnologa dorade i skladištenja "Zrnko 99."
Mjesto i datum
Stubičke Toplice, Hrvatska, 20.01.1999. - 22.01.1999
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
prirodna konvekcija; gubici topline; otvori rashladnih komora; bezdimenzionalni brojevi
(natural convection; heat energy loses; refrigerationg chamber openings; dimensionless terms)
Sažetak
Radi lakšeg praćenja toplinskih gubitaka
kroz otvore rashladnih komora u ovom radu
izvršena je usporedba rezultata numeričkih izraza
za izračunavanje prirodnom konvekcijom
izmijenjenog volumena zraka. Svi korišteni izrazi
prevedeni su upotrebom Sherwood-ovog i Schmidt-
ovog broja kao kriterija sličnosti u
bezdimenzionalne oblike i u izraze za
izračunavanje izmijenjene mase zraka.
Izračunavanja su provedena za vanjske temperature
od 0 °C do 30 °C uz temperature hlađenja od 0,
-5, -10, -15 i 20 °C. Rezultati dobiveni
izračunavanjem pomoću pet numeričkih izraza
uspoređeni su međusobno i sa rezultatima
ekperimentalno potvrđenog izraza Fritzsche-
Lilienblum-a. Predložen je matematički model koji
upotrebom kriterija sličnosti, vrijednosti za
gustoću i entalpije vlažnog zraka, površine
otvora i vremena trajanja izmjene volumena zraka
omogućava izračunavanje toplinskih gubitaka kroz
otvore rashladne komore. Kao primjer odabrana je
rashladna komora sa samo jednim vratima.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek