Pregled bibliografske jedinice broj: 582388
Implementation of ISO managing system standards in the Croatian hotels
Implementation of ISO managing system standards in the Croatian hotels // Proceedings of 21th DAAAM Symposium „ Intelligent Manufacturing & Automation: Interdisciplinary Solutions“ / (Prof. dr. sc. Katalinić, Branko) (ur.).
Zadar, Hrvatska, 2010. str. 0341-0342 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 582388 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Implementation of ISO managing system standards in the Croatian hotels
(Implementacija menadžerskih sustava upravljanja prema ISO standardima u hotelima u Republici Hrvatskoj)
Autori
Dragičević, Marija ; Letunić, Stijepo ; Brautović, Helena
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Proceedings of 21th DAAAM Symposium „ Intelligent Manufacturing & Automation: Interdisciplinary Solutions“
/ (Prof. dr. sc. Katalinić, Branko) - , 2010, 0341-0342
ISBN
978-3-901509-73-5
Skup
Proceedings of 21th DAAAM Symposium „ Intelligent Manufacturing & Automation: Interdisciplinary Solutions“
Mjesto i datum
Zadar, Hrvatska, 20.10.2010. - 23.10.2010
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
ISO standardi; implementiranost; hoteli; Republika Hrvatska
(ISO standards; implementation; hotels; Republic of Croatia)
Sažetak
Autori u radu ukazuju na problematiku implementiranosti menadžerskih sustava upravljanja prema ISO standardima u hotelskim poduzećima u Republici Hrvatskoj. S tim u vezi provedeno je istraživanje metodom uzorkovanja, temeljem čega je iz osnovnog skupa od 650 hotela, slučajnim odabirom odabrano 350 hotela koji su bili uključeni u istraživanje. Cilj istraživanja je dokazati da su menadžerski sustavi upravljanja prema ISO standardima implementirani u manje od 20% hotelskih poduzeća u Republici Hrvatskoj. Isto tako cilj istraživanja je dokazati da postoji veza između implementiranosti navedenih sustava i obrazovne razine hotelskih menadžera, oblika vlasništva hotela, veličine hotela te kategorije hotela. Na temelju rezultata istraživanja dokazana je osnovna hipoteza da je implementiranost menadžerskih sustava upravljanja prema ISO standardima u Republici Hrvatskoj manja od 20%. Također je utvrđeno da postoji veza izmedu implementiranosti ISO standarda i obrazovne razine hotelskih menadžera u Republici Hrvatskoj te da postoji ovisnost između kategorije hotela i implementiranosti menadžerskih sustava upravljanja prema ISO standardima.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Sveučilište u Dubrovniku
