Naslov
Posebni uzgojni oblici vinove loze
(Special training sistems for grapevine)

Autori
Preiner, Darko

Izvornik
Gospodarski list (0350-3100) 3 (2012); 58-59

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
vinova loza; uzgojni oblici
(grapevine; training system)

Sažetak
Vinova loza je biljna vrsta koja u prirodnim uvjetima raste na način koji je neprihvatljiv za uzgoj u proizvodnim nasadima tj. vinogradima. Radi se o biljki penjačici koja u prirodnim uvjetima raste uz drveće, nerijetko uz rubove šuma, koje koristi kao oslonac po kojem se penje. Zbog takvog načina rasta uz visoka stabla loza ima izražen rast jednogodišnjih mladica u dužinu i glavnina hranjiva koja stvara usmjerava u rast mladica dok vrlo malo na grožđe. Vrlo brzo vinova loza u takvim uvjetima postigne visinu stabla uz koje se penje, a tek nakon toga počinje rađati. Taj je urod relativno mali i nalazi se na mjestu koji je nepristupačan. Prvi uzgojni oblici nastali su vjerojatno na način da su davno ljudi koji su skupljali plodove vinove loze zbog njihove nepristupačnosti otkinuli dio biljke i skinuli je s oslonca kako bi lakše skupili grožđe. Ovdje je došlo do izražaja još jedno svojstvo vinove loze koje ju čini pogodnom za uzgoj u današnjim uzgojnim oblicima, a to je da se vrlo brzo nakon oštećenja (reza) regenerira, i ne samo to već je i urod nakon toga na novim mladicama znatno veći i kvalitetniji nego li je u slučaju nekontroliranog rasta bez rezidbe. Uskoro se došlo do spoznaja da su najviše najkvalitetnije grožđe dobivamo iz jednogodišnjih mladica koje rastu iz dvogodišnjih. U koliko bismo neki moderni vinograd ostavili samo jednu godinu bez reza odmah bi došlo do poremećaja između rodnosti i rasta mladica. Tako bi u prvoj godini imali izuzetno veliki rod, dok bi prirast mladica bio jako mali, dogodine gotovo da ne bismo imali nikakav prinos dok bi se polako povećavao prirast mladica.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA