Pregled bibliografske jedinice broj: 571588
Procjena mase klaonički obrađenog trupa mjerenjem tjelesne razvijenosti janjadi
Procjena mase klaonički obrađenog trupa mjerenjem tjelesne razvijenosti janjadi // Zbornik radova 2 / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 701-704 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 571588 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Procjena mase klaonički obrađenog trupa mjerenjem tjelesne razvijenosti janjadi
(Estimate of carcass weight by measuring some body dimensional traits on lambs)
Autori
Kasap, Ante ; Pavić, Vesna ; Vnučec, Ivan ; Kaić, Ana ; Škorput, Dubravko ; Mioč, Boro
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova 2
/ Pospišil, Milan - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012, 701-704
ISBN
9789537878054
Skup
47th Croatian & 7th International Symposium on Agriculture
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 13.02.2012. - 17.02.2012
Vrsta sudjelovanja
Poster
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Dalmatian pramenka; lamb carcass; body measures; linear regression
Sažetak
Cilj istraživanja bio je procijeniti parametre linearne regresije mase klaonički obrađenog janjećeg trupa na mjere tjelesne razvijenosti (duljina trupa, dubina prsa, širina prsa, širina zdjelice i duljina stražnje noge) u populaciji janjadi dalmatinske pramenke. Utvrđene su statistički značajne (P<0, 001) korelacije između mase trupa i navedenih dimenzionalnih svojstava (0, 77 - 0, 83). Utvrđen je značajan utjecaj (P<0, 05) sezone janjenja, porodne mase i dobi janjadi na masu janjećeg trupa. Procijenjen je veći broj parametara navedene linearne regresije. Korištenjem mjera: dužine trupa, dubine prsa i širine zdjelice može se ostvariti kvalitetna procjena mase klaonički obrađenoga trupa.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
178-1780469-0396 - Mesne odlike hrvatskih pasmina ovaca (Mioč, Boro, MZOS ) ( CroRIS)
178-1780469-0400 - Genetske i fenotipske odlike izvornih hrvatskih pasmina ovaca (Pavić, Vesna, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
Profili:
Dubravko Škorput
(autor)
Ivan Vnučec
(autor)
Ana Kaić
(autor)
Vesna Pavić
(autor)
Boro Mioč
(autor)
Ante Kasap
(autor)