Pregled bibliografske jedinice broj: 571159
Stavovi potrošača vina o vinskim podrumima i vinskim cestama
Stavovi potrošača vina o vinskim podrumima i vinskim cestama // Zbornik radova 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma / Pospišil, M. (ur.).
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012. str. 183-187 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 571159 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Stavovi potrošača vina o vinskim podrumima i vinskim cestama
(Consumer opinions about wine cellars and wine routes)
Autori
Ilak Peršurić, Anita Silvana ; Sinosich Romina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Zbornik radova 47. hrvatskog i 7. međunarodnog simpozija agronoma
/ Pospišil, M. - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2012, 183-187
ISBN
978-953-7878-03-0
Skup
47. hrvatski i 7. međunarodni simpozij agronoma
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 13.02.2012. - 17.02.2012
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
Vinski podrum; vinske ceste; potrošači vina; Istra
(Wine cellar; wine roads; wine consumer; Istria)
Sažetak
U sklopu istraživanja na znanstvenoistraživačkom projektu “Valorizacija resursa vinove loze Vitis sp. i banka gena” provedeno je pilot istraživanje tijekom izložbe vina Vinistra u 2009. godini o stavovima potrošača u odnosu na posjete vinskim podrumima i vinskim cestama. Ispitanici su prosječnom ocjenom ocijenili svoje znanje o vinima i vinskim cestama, a od ponude vina i posjeta vinskim podrumima o očekuju ponudu kvalitetnih vina autohtonih za područje županije-regije u kojoj se nalaze.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Projekti:
147-1470497-0555 - Valorizacija resursa vinove loze (Vitis sp.) i banka gena (Peršurić, Đordano, MZOS ) ( CroRIS)
Ustanove:
Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč
