Naslov
Ekstra djevičansko maslinovo ulje i biljezi ateroskleroze u bolesnika na antiretrovirusnoj terapiji
(Extra virgin olive oil and atherosclerosis biomarkersin patients on antiretroviral therapy)

Autori
Kozić Dokmanović, Sanja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
10.02

Godina
2012

Stranica
120

Mentor
Begovac, Josip ; Vrkić, Nada

Ključne riječi
ekstra djevičansko maslinovo ulje; virus humane deficijencije; upala; biljezi ateroskleroze; antiretrovirusno liječenje
(extra virgin olive oil; human immunodeficiency virus; inflammation; atherosclerosis biomarkers; antiretroviral therapy)

Sažetak
Bolesnici zaraženi HIV-om skloni su ranoj pojavi ateroskleroze. Antiaterogeno djelovanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO) moglo bi umanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti u osoba zaraženih HIV-om. 39 HIV-om zaraženih muških bolesnika iključeno je u križni klinički pokus. Ispitanici su konzumirali EVOO i rafinirano maslinovo ulje (ROO)- placebo. Više od 50% ispitanika imalo je izražene čimbemike za sterosklerozu, a više od 90% povećani koncentraciju malondialdehida i katalitičku koncentraciju superoksidne dismutaze. Udio rizičnih čimbenika znatno je veći u ispitanika liječenih inhibitorima proteaze ili abakavirom. Konzumacija ROO smanjivala je koncentraciju malonialdehida za 18% u svih ispitanika, dok je konzumacija EVOO smanjila koncentraciju CRP za 151% i brzinu sedimentacije eritrocita za 62% u bolesnika liječenih inhibitorima proteaze. Koncentracija CRP značajno je smanjena nakon konzumacije EVOO samo u ispitanika čija je suradljivost bila veća od 90%. Konzumacija maslinovih ulja nije smanjila rizik od koronarnih bolesti i mataboličkog sindroma. Rizične čimbenike za kardiovaskularne bolesti potrebno je definirati i pratiti tijekom antiretroviralnog liječenja. Ućinkovitost EVOO trebalo bi potvrditi na većem broju ispitanika.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kliničke medicinske znanosti, Farmacija

POVEZANOST RADA