Naslov
Utjecaj fizikalnih svojstava zrna Bc hibrida kukuruza na proizvodnost nesilica
(Effect of physical properties of Croatian corn hybrids on laying hens production performance)

Autori
Aleuš, Darko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
22.12

Godina
2011

Stranica
46

Mentor
Grbeša, Darko

Neposredni voditelj
Kljak, Kristina

Ključne riječi
zrno kukuruza; fizikalna svojstva; nesilice; proizvodna svojstva
(corn kernel; physical properties; laying hens; production performance)

Sažetak
Zrno kukuruza je najzastupljenije krmivo u obroku za perad. Iako se prilikom sastavljanja obroka važnost posvećuje kemijskom sastavu zrna, novija istraživanja upućuju da i fizikalna svojstva utječu na hranjivu vrijednost obroka. Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi razlike fizikalnih svojstava različitih hibrida kukuruza i njihov utjecaj na proizvodna svojstva kokoši nesilica. Ukupno 153 Hissex-Brown kokoši nesilica u vrhu nesivosti hranjeno je s 9 hranidbenih tretmana koji su se razlikovali samo u hibridu kukuruza (Bc 244, Bc 354, Bc 394, Bc 462, Bc 572, Bc 574, Bc 678, Pajdaš i Bc 38w). Fizikalna svojstva zrna kukuruza koja su određena su: masa 1000 zrna, hektolitarska masa, gustoća zrna, flotacijski indeks, geometrijska srednja veličina čestica, tvrdoća zrna prema Stenvertu (vrijeme mljevenja, ukupni volumen svježe samljevenog zrna, odnos krupnih i sitnih čestica), te dimenzije i sferičnost zrna. Izuzevši Stenvertovo vrijeme mljevenja, utvrđeno je postojanje razlike između hibrida u ispitivanim fizikalnim svojstvima (P<0, 05), te povezanost između fizikalnih svojstava. Proizvodna svojstva nesilica (ukupna jajna masa (g/tjedan po kavezu), prosječna masa jaja (g), nesivost (%), dnevna konzumacija hrane (g) te konverzija hrane (g hrane/g jajne mase) razlikovala su se između ispitivanih hibrida (P<0, 0001) izuzevši nesivost. Korelacije utvrđene između fizikalnih svojstava i proizvodnih svojstava nesilica sugeriraju da se odabirom određenog hibrida i prema fizikalnim svojstvima uz kemijski sastav mogu postići bolji proizvodni rezultati kod nesilica.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA