Naslov
Analiza fikotoksina u srednjem Jadranu
(Analysis of phycotoxins in middle Adriatic sea)

Autori
Čustović, Selma

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
02.12

Godina
2011

Stranica
116 + VI

Mentor
Pavela-Vrančić, Maja

Ključne riječi
fikotoksini ; YTX ; DSP ; PTX ; Gym ; Srednji Jadran ; MB ; HPLC ; LC-MS ; ELISA
(phycotoxins ; YTX ; DSP ; PTX ; Gym ; Middle Adriatic Sea ; MB ; HPLC ; LC-MS ; ELISA)

Sažetak
Rad se temelji na ispitivanju prisutnosti fikotoksina u uzorcima školjkaša Mytillus galoprovincialis (Lamarck, 1819) na području Srednjeg Jadrana. Usporedno s uzorkovanjem školjkaša uzorkovana je i morska voda s istog lokaliteta, kako bi se ispitala prisutnost toksičnih fitoplanktonskih vrsta u moru. Uzorci školjkaša sakupljeni su na području Vranjičkog bazena, jedanput mjesečno, u razdoblju od veljače 2004. do kolovoza 2007. godine. Dio uzoraka školjkaša prikupljen je na području ACI marine Trogir tijekom ljeta 2006. godine. Sakupljeni su i uzorci iz dubrovačke luke Gruž tijekom ljetnih mjeseci 2007. godine. Prisutnost i vrsta fikotoksina određena je sljedećim metodama: MB, HPLC, LC-MS i ELISA. Za određivanje sastava i brojnosti fitoplanktonske zajednice u uzorcima morske vode, korištena je metoda po Uterhmölu. Rezultati istraživanja pokazuju stalnu prisutnost fikotoksina, kroz sva godišnja doba. Od velikog značenja je prva zabilježena pojava YTX i njegovih analoga, 45-OH-YTX i karboksiYTX hrvatskom dijelu Jadrana. U Srednjem Jadranu (hrvatsko teritorijalno more) prisutni su još i OA, DTX-3, PTX-2SA i 7-epi-PTX-2SA, a prvi put su u ovom dijelu pronadjeni Gym i SPX-1. Na području ACI marine Trogir zabilježen je maseni udio YTX viši od 1 mg po kg, a na području Vranjičkog bazena zabilježen je udio DTX-3 viši od 160 µg po kg tkiva školjkaša, što prema Pravilniku o veterinarsko–zdravstvenim uvjetima za izlov, uzgoj, pročišćavanje i stavljanje u promet živih školjkaša predstavlja opasnost po ljudsko zdravlje. Sastav fitoplanktona ukazuje na prisutnost potencijalno toksičnih fitoplanktonskih vrsta iz rodova Dynophysis, Prorocentrum, Lyngulodinium, Gonyaulax, Alexandrium, Pseudo- nitzchia i Gimnodinium.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija

POVEZANOST RADA