Naslov
Kvalitativna i kvantitativna analiza biološki aktivnih tvari vrste Moltkia petraea (Tratt.) Griseb. – populacije Dinara i Grušča
(Qualitative and quantitative analysis of bioactive compounds of Moltkia petraea (Tratt.) Griseb. – populations Dinara and Grušča)

Autori
Babić, Anita

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski

Mjesto
Zagreb

Datum
18.10

Godina
2011

Stranica
46

Mentor
Jurišić Grubešić, Renata

Ključne riječi
Moltkia petraea (Tratt.) Griseb.; modro lasinje; flavonoidi; polifenoli; trjeslovine; kvalitativna analiza; kvantitativna analiza; TLC; UV-Vis spektrofotometrija
(Moltkia petraea (Tratt.) Griseb.; flavonoids; polyphenols; tannins; sterols; qualitative analysis; quantitative analysis; TLC; UV-Vis spectrophotometry)

Sažetak
U okviru ovoga diplomskog rada provedeno je fitokemijsko istraživanje bioaktivnih tvari modrog lasinja – Moltkia petraea (Tratt.) Griseb. Kvalitativna i kvantitativna analiza flavonoida, ukupnih polifenola i trjeslovina provedena je usporedno u ekstraktima lista, cvata i stabljike uzoraka modrog lasinja dva različita lokaliteta, Dinara (Hrvatska) i Grušča (Bosna i Hercegovina), kako bi se utvrdilo postoji li značajna varijabilnost u sadržaju bioaktivnih tvari između tih dviju populacija. Prisutnost flavonoida dokazana je metodom tankoslojne kromatografije (TLC), a sadržaj određen UV-Vis spektrofotometrijski prema Christu i Mülleru. Najveći udio flavonoida zabilježen je u listovima (0, 85% populacija Dinara ; 0, 40% populacija Grušča), zatim u cvatu (0, 48% Dinara ; 0, 11% Grušča), a najmanje u stabljici (0, 06% Dinara ; 0, 08% Grušča). Dobiveni rezultati su pokazali da biljke s lokaliteta Dinara sadrže više flavonoida od onih iz populacije Grušča. Kvalitativna analiza trjeslovina provedena je općim reakcijama stvaranja obojenih produkata i taloga. Listovi su dali najintenzivniju, a stabljike najslabiju reakciju. Dokazana je prisutnost trjeslovina koje hidroliziraju. Sadržaj ukupnih polifenola i trjeslovina vezanih na kazein određen je UV-Vis spektrofotometrijskom metodom prema Schneideru. Najveći sadržaj ukupnih polifenola zabilježen je u ekstraktima cvata (4, 73% Dinara ; 4, 04% Grušča), zatim u ekstraktima listova (4, 31% Dinara ; 3, 74% Grušča), a najmanji udio sadržavali su ekstrakti stabljike (2, 64% Dinara ; 3, 35% Grušča). Sadržaj trjeslovina u populaciji Grušča bio je najveći za ekstrakt stabljike (1, 19%), a puno manji za ekstrakte lista (0, 29%) i cvata (0, 21%), dok je u populaciji Dinara najveći udio trjeslovina izmjeren za ekstrakt cvata (0, 98%), zatim stabljike (0, 67%), te najmanji za ekstrakt lista (0, 58%). Dobiveni rezultati predstavljaju fitokemijski i kemotaksonomski doprinos znanstvenom spoznavanju fitoterapijskog potencijala modrog lasinja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Biologija, Farmacija

POVEZANOST RADA