Naslov
Kvantitativna analiza flavonoida u hrvatskim populacijama vrste Satureja montana L.
(Quantitative analysis of flavonoids in Croatian populations of Satureja montana L.)

Autori
Radošević, Barbara

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski

Mjesto
Zagreb

Datum
15.04

Godina
2011

Stranica
35

Mentor
Jurišić Grubešić, Renata

Ključne riječi
Satureja montana L..; primorski vrisak; flavonoidi; kvantitativna analiza; UV-Vis spektrofotometrija
(Satureja montana L.; flavonoids; quantitative analysis; UV-Vis spectrophotometry)

Sažetak
U okviru ovoga diplomskog rada provedena je kvantitativna analiza sadržaja flavonoida u listu, stabljici i cvijetu primorskog vriska (Satureja montana L., Lamiaceae) u sedam hrvatskih populacija: Učka, Starčević podi, Kubus, Vaganac, Prezid, Vošac i Sniježnica. Rezultati kvantitativne analize pokazali su da je udio flavonoida u listu iznosio od 0, 22% do 0, 40% ; u stabljici se sadržaj flavonoida nalazio u granicama od 0, 06% do 0, 14%, dok je u cvatovima izmjeren sadržaj flavonoida od 0, 22% do 0, 38%. S obzirom na ispitane hrvatske lokalitete primorskog vriska, najveća koncentracija flavonoida izmjerena je u uzrocima s lokaliteta Učka (listovi: 0, 40%), potom Kubus (list: 0, 30%) i Sniježnica (list: 0, 28%). Scheffov post-hoc test pokazao je statistički značajne razlike između analiziranih populacija s navedenih lokaliteta s obzirom na sadržaj flavonoida u uzorcima lista, stabljike i cvijeta analogno razlikama u lokalitetima (klima, tlo i udaljenost). Biljni uzorci vrste S. montana s lokaliteta Učka, Kubus i Sniježnica isticali su se najvećim koncentracijama flavonoida te je moguće pretpostaviti da imaju značajan antioksidativni kapacitet i predstavljaju vrijedan izvor tih farmakološki značajnih spojeva.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Biologija, Farmacija

POVEZANOST RADA