Naslov
Ocjena kultivara artičoke (Cynara scolymus L.) u trogodišnjem razdoblju
(Evaluation of artichoke (Cyanara scolymus L.) cultivars in three growing seasons)

Autori
Bućan, Lovre ; Perica, Slavko ; Goreta, Smiljana

Izvornik
Agriculturae Conceptus Scientificus (1331-7768) 65 (2000), 1; 1-8

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
artičoka; kultivar; fenofaze; prinos
(artichoke; cultivar; growt stages; yield)

Sažetak
Kultivari artičoke za višegodišnji uzgoj porijeklom iz Italije (Romanesco i Catanese), Francuske (Violetto de Provenza) te jedan domaći kultivar (Domaća Viška) ispitani su u istraživanju provedenom na području Dalmacije od 1992 do 1995.godine. Sadnja je obavljena 25. kolovoza 1992. g. na razmak 1.0 m u redu i 1.20 m između redova. Fenofaze, otpornost prema niskim temperaturama, rani prinos te komponente prinosa praćeni su kroz tri godine istraživanja. Fenofaze su započinjale u različito vrijeme ovisno o klimatskim uvjetima u pojedinim godinama. Potpuno izumiranje lisne mase kod svih kultivara zbog niskih temperatura uzrokovalo je prekid vegetacije kod kultivara Romanesco i Domaća Viška, odnosno prekid berbe kod kultivara Catanese i Violetto de Provenza u 1993. i 1994. godini. Catanese i Violetto de Provenza su rani dok su Romanesco i Domaća Viška kasni kultivari. Najveći rani prinos (do 01. svibnja) zabilježen je kod kultivara Catanese (31.32 % od ukupnog prinosa). Kultivar Romanesco imao je, opravdano, najve}i prinos po biljci(0.63 kg) te prosječnu masu primarnih (121.7 g) i sekundarnih (61.7 g) pupova u svim godinama istraživanja. Prinos je kod svih kultivara rastao sa starošću nasada, a najveći je ostvaren u zadnjoj (trećoj) godini istraživanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA