Naslov
Utjecaj gnojidbe dušikom na rast, prinos i kakvoću plodova smokve (Ficus carica L.)
(Nitrogen fertilization influence on vegetative growth, yield and fruit quality of fig)

Autori
Prgomet, Željko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, doktorska disertacija

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
30.11

Godina
2007

Stranica
88

Mentor
Čmelik, Zlatko

Ključne riječi
Smokva; sorte; dušik; kakvoća plodova
(Fig; varieties; nitrogen; fruit quality)

Sažetak
Istraživanja su obavljena u pokusnom voćnjaku u Medulinu sa sortama Fico della Madonna, Vodenjača, Bružetka bijela, Zimica i Šaraguja. Pokus je postavljen po slučajnom bloknom rasporedu u četiri ponavljanja sa tri tretmana(fertirigacija s 40g N/stablu, 80g N/stablu, 120g N/stablu i kontrola bez gnojidbe). Tijekom istraživanja obavljena su slijedeća mjerenja: prirast promjera debla, duljina i broj jednogodišnjih izboja po stablu, broj plodova po stablu, prosječne mase plodova, specifični prirod, gustoća plodova, kemijske analize listova i plodova. Istraživanja su pokazala da je fertirigacija različito djelovala na vegetativni rast i generativnu aktivnost pojedinih sorata. Proporcionalno je uticala na duljinu i broj izboja u odnosu na količinu apliciranog dušika. Najveći broj izboja je utvrđen kod sorata Zimica i Bružetka bijela, a najmanji kod sorte Šaraguja. Tako je utvrđeno da je najveći prirod po stablu i to visoko signifikantno u odnosu na druge istraživane sorte ostvaren kod sorte Bružetka bijela. Na gustoću plodova i specifični prirod po sortama gnojidba dušikom nije značajno uticala. Kemijska analiza plodova sorte Fico della Madonna pokazala je najniži postotak suhe tvari i sirovih vlakana te neznatno manju količinu bjelančevina i dušika u odnosu na ostale sorte.To je pokazatelj da su plodovi ove sorte dosta delikatni na gnojidbu dušikom. Ostale sorte glede kemijskog sastava ploda imaju vrlo ujednačen sastav, što je pokazatelj da na njihovu kvalitetu ploda gnojidba dušikom nema značajniji uticaj.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA