Pregled bibliografske jedinice broj: 56333
Granulometrijska analiza meljave pšenice sorte Marija
Granulometrijska analiza meljave pšenice sorte Marija, 1999., diplomski rad, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 56333 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Granulometrijska analiza meljave pšenice sorte Marija
(Particle analysis of wheat meal)
Autori
Maršić, Božidar
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
04.11
Godina
1999
Stranica
62
Mentor
Pliestić, Stjepan
Ključne riječi
veličina čestica; pšenica;
(particle size; wheat)
Sažetak
U radu je obrađena granulometrijska analiza usitnjene pšenice sorte Marija. Ispitivanja su provođena na uzorcima klasično, kao i hidrotermički obrađenim.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA