Naslov
Učinkovitost obrade otpadne vode iz procesa proizvodnje šećera iz šećerne repe i sirovog šećera iz šećerne trske
(Treatment efficiency of waste water in the process of sugar production from sugar beet and raw sugar from sugar cane)

Autori
Hokal, Nataša

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
15.07

Godina
2010

Stranica
27

Mentor
Landeka Dragičević, Tibela

Ključne riječi
otpadna voda šećerane; biorazgradnja; šećerna repa; šećerna trska; uređaj za biološku obradu otpadne vode ANAMET
(waste water of sugar factory; biodegradation; sugar beet; sugar cane; device for biological waste water treatment ANAMET)

Sažetak
U ovom završnom radu dan je prikaz rada sustava za biološku obradu otpadnih voda tvornice šećera Viro d.d. Virovitica tijekom proizvodnje šećera iz šećerne repe (zelena kampanja) i sirovog šećera dobivenog iz šećerne trske (žuta kampanja). Učinkovitost uklanjanja organskih sastojaka izraženih kao BPK5 anaerobnog stupnja i za zelenu i za žutu kampanju je 85%, a aerobnog stupnja iznosi 95%. Tehnološke vode zelene i žute kampanje su različito opterećene organskim sastojcima, a postizanje iste učinkovitosti uklanjanja onečišćenja je razlog što projektno opterećenje fermentora iznosi 9000 mg KPK/L. Anaerobni dio uređaja za biološku obradu otpadne vode ANAMET se isključuje iz rada prestankom kampanje isključivo zbog štednje jer šećerana tada nema izvor zagrijavanja. Zbog prestanka rada fermentora ne obradi se sva otpadna voda nego se zadržava u taložnicama a obrađuje se tijekom slijedeće kampanje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA